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Molho aos Quatro Queijos

sem glúten·
por Shirley de Lourdes T. do Prado

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela aqueça o azeite e coloque o alho e a cebola, deixando-os dourar.
  2. 2.
    Em seguida coloque o leite, seguido do requeijão.
  3. 3.
    Misture bem até que requeijão fique numa consistência cremosa.
  4. 4.
    Coloque em seguida o parmesão, o provolone e por último o gorgonzola, misturando sempre.
  5. 5.
    Quando os queijos estiverem derretidos, acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta a gosto.
  6. 6.
    Por último coloque o manjericão e misture bem.
  7. 7.
    Sirva com macarrão ou recheio de lasanha.
josé neves
por   josé neves

Molho aos Quatro Queijos