Name: Molho à Bolonhesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Carne moída 500 gramas; Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Bacon 50 gramas; Suco de Limão a gosto; Louro 1 folha; Cominho 1/2 colher (café); Orégano 1/2 colher (chá); Salsinha 1 colher (sopa); Cebolinha Verde 1 colher (sopa); Óleo de girassol 1 colher (sopa); Extrato de tomates 1 colher (sopa); Molho de tomate 500 mililitros

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Molho à Bolonhesa

diet

sem glúten

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Preparo

45 min

Calorias*

164,36kcal

Porções

+ informações nutricionais

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho à bolonhesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho à bolonhesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Como Fazer

1. Coloque a carne moída numa tigela e tempere com o suco de limão e o cominho.
2. Coloque o bacon picado numa frigideira antiaderente e leve ao fogo alto por 2 minutos. Mexa bem.
3. Acrescente a cebola picada e refogue por mais 2 minutos.
4. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
5. Aumente o fogo para alto e acrescente a carne reservada.
6. Mexa bem com uma colher para que a carne fique soltinha.
7. Acrescente o molho de tomate reservado e os temperos restantes à frigideira.
8. Cozinhe, em fogo baixo, por mais 4 minutos.