Molho à Bolonhesa

1.

Coloque a carne moída numa tigela e tempere com o suco de limão e o cominho.

2.

Coloque o bacon picado numa frigideira antiaderente e leve ao fogo alto por 2 minutos. Mexa bem.

3.

Acrescente a cebola picada e refogue por mais 2 minutos.

4.

Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.

5.

Aumente o fogo para alto e acrescente a carne reservada.

6.

Mexa bem com uma colher para que a carne fique soltinha.

7.

Acrescente o molho de tomate reservado e os temperos restantes à frigideira.

8.

Cozinhe, em fogo baixo, por mais 4 minutos.