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Molho à Bolonhesa

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 203,33 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, coloque azeite o suficiente para refogar a cebola e o alho, misturando.
  2. 2.
    Adicione o tempero básico.
  3. 3.
    Depois, coloque a carne moída e refogue-a.
  4. 4.
    Se juntar água, deixe secar, sempre misturando.
  5. 5.
    A carne deve ser frita até que fique bem sequinha.
  6. 6.
    Adicione o molho inglês, sempre misturando.
  7. 7.
    Coloque os tomates, e deixe-o refogar até que eles amoleçam.
  8. 8.
    Adicione água o suficiente para que o molho possa cozinhar.
  9. 9.
    Adicione a pitada de açúcar.
  10. 10.
    Deixe-o cozinhando com a panela tampada por cerca de 30 minutos , e sempre que precisar adicione mais água.
  11. 11.
    Confira o sal.
  12. 12.
    Bom apetite!
Bell Rezende
por   Bell Rezende

Molho à Bolonhesa