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Fundo de Vegetais

Fundo de Vegetais

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Fundo de Vegetais

Por CyberCook

Preparo

11 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Fundo de vegetais, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fundo de vegetais que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:30

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque todos os vegetais em uma panela funda.

  • 2.Cubra com os 4L de água e cozinhe em fogo baixo.

  • 3.Não deixe entrar em ebulição total.

  • 4.Desligue o fogo.

  • 5.Coe guarde sob regrigeração para usar em sopas, cremes, molhos ou guarnições.

Ana Carolina Teixeira Santos

por Ana Carolina Teixeira Santos

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COMENTÁRIOS

Ana Carolina Teixeira Santos

Ana Carolina Teixeira Santos

21/05/2009

O sabor de um fundo de vegetais bem feito substitui qualquer caldo de tablete industrializado. O sabor é indiscustível!