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Chutney de Manga com Maçã

sem lactose·sem glúten·vegana

Uma lenda indiana conta que a primeira mangueira nasceu das cinzas de uma princesa, que foi queimada por uma feiticeira. O imperador se apaixonou pelas flores dessa mangueira e consequentemente por seus frutos. Quando a manga amadureceu e caiu no chão, a linda princesa emergiu de dentro da fruta. Por isso, a manga é considerada o símbolo do amor na Índia. E o chutney de manga um dos principais símbolos da culinária indiana.

Porções

35

Peso

61,26 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture os ingredientes em uma panela funda e cozinhe em fogo médio, sempre mexendo.
  2. 2.
    Quando ferver, aguarde três minutos e depois abaixe o fogo cozinhando o chutney até chegar ao ponto (parecido com um geleia).
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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