Yakissoba de Legumes
vegetariana
diet
Receita indicada por Becel
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1h30
8 porções
Valor por porção
R$2,25
Valor nutricional
171,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela média, aqueça em fogo médio 2 colheres (sopa) de manteiga. Refogue a berinjela e a cenoura por 5 minutos. Retire e reserve.
3. Na mesma panela refogue a cebola e a ervilha por 2 minutos. Junte o pimentão e o brócolis e refogue por mais 2 minutos. Adicione os legumes reservados e tempere com o sal.
4. Acrescente o macarrão reservado, o molho de soja e misture. Sirva quente.
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