Yakissoba com Frango

Ingredientes

• 1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

• 2. Junte o frango e frite por 4 minutos, ou até dourar.

• 3. Acrescente o pimentão, a cenoura e o sal, e refogue por 2 minutos.

• 4. Adicione a acelga, a couve-flor, os brócolis, o shoyu e 2 colheres (sopa) da água, e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada, por 5 minutos, ou até que a acelga murche.

• 5. Junte o amido de milho já dissolvido na água restante e cozinhe por mais 3 minutos, ou até encorpar.

• 6. Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.