Talharim com Rúcula e Nozes
Foto: João Cardoso
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45 min
12 porções
Valor nutricional
213,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma vasilha grande e funda, misture os tomates, o azeite, as azeitonas, o vinagre, as nozes e o manjericão e tempere com o Fondor. Reserve. Cozinhe o talharim em cinco litros de água fervente temperada com sal até ficar al dente. Escorra e reserve meia xícara (chá) da água do cozimento. Junte o talharim, a água reservada e a rúcula aos tomates reservados e misture bem. Sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.
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Dicas
Dica - O talharim pode ser substituído por macarrão parafuso. Rendimento : 5 porções