Tagliatelle com Salmão e Espinafre

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tagliatelle com salmão e espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tagliatelle com salmão e espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h20

6 porções

Valor nutricional

428,29 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 06/07/2008

Ingredientes

250 gr de tagliatelle

1 colher (sopa) de sal

400 gr de salmão cortado em pedaços de 5cm

4 colheres (sopa) de azeite

1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

4 xícaras (chá) de espinafre

Pimenta-do-reino branca a gosto

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Como Fazer

1. Em uma espagueteira, cozinhe o tagliatelle em bastante água fervente com o sal até ficar al dente.
2. Enquanto isso, tempere os pedaços de salmão com sal a gosto.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira funda antiaderente, frite o salmão por três minutos de cada lado ou até dourar.
4. Junte a cebolinha verde, o creme de leite e ferva por cinco minutos ou até engrossar ligeiramente.
5. Com uma espátula de silicone, desmanche os pedaços de salmão em lascas.
6. Acrescente o espinafre e cozinhe até as folhas murcharem.
7. Tempere com sal e pimenta.
8. Escorra o macarrão levantando a parte interna da espagueteira, transfira-o para a frigideira com o molho de salmão e misture.
9. Aqueça bem, mexendo, polvilhe com o parmesão ralado e sirva.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Tagliatelle com Salmão e Espinafre

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários