Torta de Pamito

Ingredientes

• 1. Em uma panela misture 3 copos de leite, o palmito, e deixe ferver por 5 minutos.

• 2. Acrescente o requeijão, a maionese, e deixe ferver por 5 minutos.

• 3. Dissolva o creme de cebola no copo de leite reservado.

• 4. Deixe ferver por 10 minutos.

• 5. Em um refratário coloque um pouco do creme no fundo (camada fina).

• 6. Em seguida faça uma camada de pão, uma de queijo, uma de presunto, e outra de creme.

• 7. Repita as camadas.

• 8. Por último, complete com o restante do creme, coloque o queijo ralado, e leve ao forno para gratinar, por 20 minutos.

• 9. Após retirar do forno, ainda quente, coloque a batata palha por cima e sirva.