Talharim Verde
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Talharim verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Talharim verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
8 porções
Valor por porção
R$6,22
Valor nutricional
182,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar bem os cogumelos e deixar de molho em água quente por 20 minutos e reservar.
2. Fritar a cebola na manteiga até dourar, em fogo moderado.
3. Juntar os cogumelos escorridos e o vinho branco.
4. Aumentar o fogo e deixar evaporar por alguns minutos.
5. Juntar a farinha de trigo e mexer bem.
6. Acrescentar o caldo de galinha, misturar, deixar ferver, abaixar o fogo e cozinhar por 5 minutos.
7. Retirar do fogo, juntar o queijo e misturar.
8. Numa panela grande, com bastante água fervente com sal, cozinhar a massa até ficar al dente.
9. Escorrer e servir logo com o molho quente.
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