Talharim com Molho Branco, Presunto e Queijo

Ingredientes

• 1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

• 2. Reserve.

• 3. Derreta a manteiga.

• 4. Junte a farinha e doure.

• 5. Adicione o leite e cozinhe, mexendo sempre.

• 6. Quando estiver cozido, junte as gemas e bata vigorosamente.

• 7. Tempere a gosto.

• 8. Coloque o molho sobre o talharim, polvilhe o queijo, o presunto e sirva.

• 9. Dica: Em lugar de talharim, pode-se utilizar outras massas compridas, como espaguete e fettuccine.