Name: Talharim com Camarões ao Vinho
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Ingredients: Macarrão tipo Talharim 200 gramas; Camarão rosa 400 gramas; Vinho Branco 300 mililitros; Creme de Leite fresco 300 gramas; Amêndoas 100 gramas; Abobrinha 1 unidade; Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Preta a gosto; Limão 1/2 unidade; Estragão a gosto; Azeite 1 colher (sopa); Cebola 1/2 unidade

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Talharim com camarões ao vinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Talharim com camarões ao vinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

47 min

8 porções

Valor nutricional

281,32 kcal

Receita enviada por Rui Carlos de Oliveira

Em 15/02/2010

Como Fazer

1. Corte a abobrinha em rodelas finas, coloque sal e grelhe em frigideira com um pouquinho de óleo e alho, separe.
2. Lave os camarões e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
3. Coloque em uma panela o azeite e a cebola, refogue e acrescente o vinho branco, deixe reduzir em fogo baixo por 2 minutos.
4. Acrescente o creme de leite e quando começar fervura coloque os camarões, cozinhe por 5 a 7 minutos.
5. Coloque então o estragão seco e verifique o sal, deixe mais um pouco no fogo.
6. Cozinhe o talharim conforme embalagem, coloque sobre ele o molho com camarões, abobrinhas grelhadas e por cima de tudo as amêndoas laminadas.

Talharim com Camarões ao Vinho

Ingredientes

Como Fazer

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