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Talharim com Brócolis ao Alho e Óleo

sem lactose·
porções: 5
Peso: 275,80 g *
Preparo: 0h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. Cozinhe a massa em água fervente com um fio de óleo, por 5 minutos e escorra bem (não lave a massa). Numa panela média, coloque o azeite, e deixe aquecer, mas não muito. Adicione o alho em fatias e mexa por mais ou menos 1 minuto, junte o brócolis picado e escorrido e mexa por mais 1 minuto. Adicione a massa escorrida e misture cuidadosamente por 2 minutos. Sirva quente. Dica: evite utilizar o brócolis tipo japonês congelado, que é vendido nos supermercados.
Murilo Goulart
por   Murilo Goulart

Talharim com Brócolis ao Alho e Óleo