Talharim ao Forno

Ingredientes

• 1. 1- Cozinhe o talharim em água e sal al dente.

• 2. 2- Misture a manteiga ao talharim ainda quente .

• 3. 3- Adicione o leite, os ovos batidos,o queijo ralado (1 pacote) ,o presunto ou linguiça picados e a cebola batidinha.

• 4. 4- Ponha numa forma refratária grande,untada,e enfeite com rodelas grossas de tomate e azeitonas verdes.

• 5. 5- Tempere com sal ,um fio de azeite e uma pitada de orégano as rodelas de tomates e polvilhe bastante queijo ralado.

• 6. 6- Leve ao forno quente ,por 25 minutos mais ou menos , para gratinar.