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Talharim á caçadora

Porções

7

Peso

292,04 g*

Preparo

0h35

Ingredientes

Como Fazer

  1. Aqueça o azeite Borges e metade da manteiga e refogue a cebola e o bacon at´pe dourar ligeiramente. Acrescente o salsão, a cenoura e o louro. Mexa por 5 minutos e adicione vinho. Ferva por 2 minutos e junte o tomate, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que a gordura comece a se separar do milho. Enquanto isso, cozinhe o talharim al dente, escorra-o e misture delicadamente com o molho. Ponha o restante da manteiga e o parmesão. Sirva em seguida.
Azaléa Capella
por   Azaléa Capella

Talharim á caçadora