Tagliarini com Calabresa e Erva-doce

1.

Frite a lingüiça calabresa cortada em rodelas bem finas no azeite de oliva.

2.

Quando estiverem bem douradas, acrescente a erva-doce picada.

3.

Deixe fritar por mais 3 minutos e acrescente o molho de tomate.

4.

Cozinhe até apurar bem.

5.

Cozinhe o tagliarini com sal à gosto e sirva com o molho da calabresa.