Spaghetti al sugo
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57 min
8 porções
Valor nutricional
293,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aquecer uma panela com agua. Assim que ferver adicionar uma mão de sal grosso. Colocar a massa. Ajeitar a massa com oauxilio de uma colher de pau. Mexer a massa vez por outra enquanto cozinha para que não grude.
2. Ralar a cebola.
3. Numa panela aquecer o azeite e juntar a cebola e o alho inteiro. Refogar sem deixar queimar.
4. Adicionar a passata e o tomate rasgado com as mãos. Mexer.
5. juntar o louro, 3 folhas de manjericão, o açúcar e acertar o sal.
6. deixar ferver e cozinhar por cerca de 10 minutos.
7. quando escorrer a massa, imediatamente divida as porções entre os pratos, cubra com o sugo e decore com folhinhas de manjericão e lascas de queijo.
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