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Massas

Sedanini com Porcini e Linguiça

Sedanini com Porcini e Linguiça

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h5

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$14,02

Informação nutricional

Valor nutricional

541,69 kcal

LUCIO F.M.MENDES

Receita enviada por LUCIO F.M.MENDES

Em 26/11/1998

Molho

Montagem

Molho

  • 1. Amoleça os cogumelos porcini na àgua morna por 20 minutos. Escorra e reserve.

  • 2. Retire a pele da lingüiça. Em uma frigideira, frite a lingüiça no azeite por alguns minutos. Acrescente os cogumelos porcini picados. Refogue por alguns minutos. Junte o molho de tomate e as folhas de manjericão. Cozinhe mais alguns minutos até o molho adquirir consistência.

Montagem

  • 1. Cozinhe a massa em àgua fervente com sal. Quando estiver al dente, escorra e misture bem o molho, tomando cuidado para não desmanchar. Sirva em pratos individuais.

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