Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Sedanini com Porcini e Linguiça

sem lactose·
porções: 4
Peso: 279,25 g *
Preparo: 1h5

Ingredientes

Molho

Montagem

Como Fazer

Molho

  1. 1.
    Amoleça os cogumelos porcini na àgua morna por 20 minutos. Escorra e reserve.
  2. 2.
    Retire a pele da lingüiça. Em uma frigideira, frite a lingüiça no azeite por alguns minutos. Acrescente os cogumelos porcini picados. Refogue por alguns minutos. Junte o molho de tomate e as folhas de manjericão. Cozinhe mais alguns minutos até o molho adquirir consistência.

Montagem

  1. Cozinhe a massa em àgua fervente com sal. Quando estiver al dente, escorra e misture bem o molho, tomando cuidado para não desmanchar. Sirva em pratos individuais.
LUCIO F.M.MENDES
por   LUCIO F.M.MENDES

Sedanini com Porcini e Linguiça