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Rondelli de Ricota aos 3 Queijos

Rondelli de Ricota aos 3 Queijos

vegetariana
diet
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Preparo

40 min

Calorias*

786,99kcal

Porções

8

Por porção

R$9,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rondelli de ricota aos 3 queijos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rondelli de ricota aos 3 queijos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Rondelli

Molho 3 queijos

Montagem

icone panela

Rondelli

  • 1. Em um recipiente, temperar a ricota com a salsinha e o sal e reserve.

  • 2. Estenda as folhas de massa sobre uma superfície, coloque o recheio sobre elas e enrole tipo rocambole.

  • 3. Corte as rodelas e empregue na montagem.

icone panela

Molho 3 queijos

  • 1. Dissolva a farinha na água em um recipiente.

  • 2. Acrescente o leite e leve ao fogo em uma panela, sem parar de mexer, até ferver.

  • 3. Acrescente a margarina, o sal, o queijo gorgonzola e o queijo parmesão (ralados).

  • 4. Mexa bem para incorporar.

  • 5. Deixe ferver e tire do fogo.

icone panela

Montagem

  • 1. Coloque as rodelas de rondelli em um refratário untado com margarina.

  • 2. Regue com o molho, polvilhe o queijo mussarela ralado e leve ao forno para aquecer e gratinar.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Marlne Colpo

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