Rondelli ao molho branco

Ingredientes

• 1. Coloque a massa dos rondellis em água fervente para facilitar o manuseio.

• 2. Abra a massa e sobre a massa earrume as fatias de muzzarela e fatias de presunto de modo que fique bem

• 3. distribuido.

• 4. Enrole como rocambole

• 5. e corte em fatias de 2 dedos mais ou menos.

• 6. Forre uma forma refratáriacom um pouco de molho branco. Arrume os rondellis.

• 7. Cubra com o molho, polvilhe com o queijo restante.

• 8. Em cada fatia coloque um pouco de requeijão. Leve ao forrno quente para gratinar.

• 1. Doure a cebola na manteiga. Junte o alho, a pimenta, a noz moscada e o sal. Misture bem e deixe dourar. Acrescente o creme de leite, 100g de queijo ralado e em fogo brando, mexa até engrossar.