Rondelle à Milanesa

Rondelle

• 1. Abra a massa e coloque os queijos preenchendo todos os espaços.

• 2. Enrole delicadamente.

• 3. Passe os pedaços de rondelle no creme e leve para gelar.

• 4. Depois de frios, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.

• 5. Frite em óleo quente.

• 1. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite. Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.

• 1. Leve ao fogo o azeite, frite o alho e a cebola, junte o extrato e os tomates batidos no liquidificador e tempere a gosto. Deixe apurar.