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Rocambole Cabelo de Anjo com Nozes

Rocambole Cabelo de Anjo com Nozes

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

327,53kcal

Porções

16

Por porção

R$4,69

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Rocambole cabelo de anjo com nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole cabelo de anjo com nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhar o macarrão com água e sal, escorrer e deixar esfriar.

  • 2. Misturar as nozes com o macarrão bem picado e o queijo gorgonzola, formando uma pasta acrescentado um fio de azeite. Acertar o sal, se gostar colocar pimenta do reino.

  • 3. Juntar e alternar uma fatia de peito de peru e por cima uma fatia de queijo ficando ao final o queijo prato por cima, colocar um pouco da mistura do macarrão com nozes e gorgonzola, enrolar como canelone (fatia de peito de peru por fora).

  • 4. Colocar em refratário untado, cobrir com molho de sua preferência.

  • 5. Polvilhar parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Se preferir poderá trocar as fatias de peru por fatias de presunto cozido ou presunto tipo parma. O tempo de preparo depende da quantidade a ser feita, mas é um prato rápido e muito saboroso, pode ser congelado, pode também colocar uma camada de molho branco junto com o molho vermelho. Para sofisticar a receita use presunto tipo Parma.

por Maria Tulia Alves de Moraes Alves de Moraes

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