Recheio de Ricota para Canelone
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o caldo de galinha no leite. Acrescente a mussarela, a ricota, os ovos, a cebolinha e a noz moscada. Misture bem.
2. Recheie os canelones (compre a massa pronta no supermercado e cozinhe conforme instruções da embalagem). Prepare o molho de sua preferência, despeje metade em um refratário, coloque os canelones e cubra-os com o restante do molho.
3. Salpique queijo ralado e leve para gratinar.
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Dicas
RENDIMENTO: A quantidade é suficiente para 1 embalagem de canelones pré-prontos. FONTE: Jornal O Imparcial (11/03/2001)