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Raviolli Cesconetto

unidades : 20
Peso: 187,70 g *
Preparo: 1h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo, o caldo de galinha, deixe dar uma tostadinha, adicione o leite e vá mexendo para não empelotar, acerte o sal, deixe cozer até ficar bem grosso, depois acrescente a nata. Enquanto o molho não fica pronto cozinhe o raviolli em água abundante com um fio de óleo e sal. Depois de cozido o raviolli disponha sobre uma travessa, coloque sobre o molho branco, queijo ralado e leve para gratinar no forno. Depois de tirar do forno acrescente a rúcula bem verdinha e sirva em seguida
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

Raviolli Cesconetto