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Massas

Ravioli de Banana

Ravioli de Banana

vegetariana
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Preparo

55 min

Calorias*

158,35kcal

Porções

12

Por porção

R$1,99

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Ravioli de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ravioli de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira caramelize 2 colheres (sopa) de açúcar.

  • 2. Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga, 3 bananas maduras e cortadas em rodelas e suco de 1 laranja coado.

  • 3. Cozinhe por 5 minutos, em fogo médio ou até que a banana fique macia e se desmanche, mexendo de vez em quando.

  • 4. Com cuidado coloque 1/4 de xícara (chá) de licor de laranja e flambe a mistura.

  • 5. Salpique canela em pó a gosto. Deixe esfriar e reserve.

  • 6. Disponha (+/-) 1 colher (sobremesa rasa) de recheio num dos lados do quadrado de massa folhada e cubra com outro quadrado de massa folhada.

  • 7. Aperte bem as laterais, deixando o recheio bem no centro. Corte no formato desejado.

  • 8. Pincele 1 gema de ovo e polvilhe açúcar refinado e canela em pó a gosto.

  • 9. Coloque os raviólis numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 º C por 25 minutos.

  • 10. Sirva com calda de maracujá e sorvete de creme.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Alessandra de Mello Stocco

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