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Penne Primavera

Penne Primavera

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Preparo

43 min

Calorias*

503,60kcal

Porções

11

Por porção

R$6,37

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne primavera, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne primavera que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe o penne al dente e reserve.

  • 2.Corte o tomate em cubinhos, descartando as sementes. Separe as folhas da salsinha e corte o talo bem picadinho.

  • 3.Corte o bacon em cubinhos e frite-o em parte do azeite, até ficar bem sequinho. Reserve o bacon.

  • 4.Refogue no óleo do bacon e em duas colheres de azeite a cebola, o talo da salsinha, o alho, metade do maço de manjericão e metade do tomate junto com o caldo de galinha.

  • 5.Acrescente metade da salsinha, ajuste o sal e a pimenta.

  • 6.Refogue o penne neste molho, coloque o restante dos tomates e metade da mussarela de búfala.

  • 7.Ajeite a rúcula na borda do prato ou travessa, fazendo uma espécie de cama. Coloque o penne no centro do prato, decore com o restante da mussarela de búfala e as folhas de manjericão. Salpique com o parmesão, a salsinha e os cubinhos de bacon.

Dicas

Deliciosa essa receita.

por Madalena Saifi

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COMENTÁRIOS

Vânia Bianchini

14/07/2007

Delicioso. Parabéns pela receita. Aqui em casa todos gostaram.