Penne Levíssimo com Lingüiça

Ingredientes

• 1. Coloque a linguiça sobre uma tábua e corte-a na metade pelo sentido do comprimento.

• 2. Vire-a deixando a base cortada para baixo e corte novamente, agora em fatias, formando meias-luas.

• 3. Coloque as linguiças em um refratário grande, junte o alho-poró, os tomates e o azeite.

• 4. Leve ao forno preaquecido a 280°C por 20 minutos ou até a linguiça começar a dourar.

• 5. Enquanto isso, cozinhe a massa em água salgada e fervente.

• 6. Quando tudo estiver pronto, escorra a massa e junte-a ao molho. Acrescente o tomilho, misture bem e sirva.