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Massas

penne integral

penne integral

vegetariana
diet
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Preparo

51 min

Calorias*

210,36kcal

Porções

11

Por porção

R$7,92

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne integral, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne integral que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. 1. Refogue no azeite o alho picado, cebola picada em brunoise.

  • 2. 2. Adicione a abóbora ralada no ralo grosso e o cogumelo paris cortado em 4 e refogue até a abóbora estar macia.

  • 3. 3. Adicione o creme de leite e deixe reduzir.

  • 4. 4. Finalize com o caldo de legumes.

  • 5. PRATO:

  • 6. 1. Em uma panela de água fervente com sal cozinhe a massa.

  • 7. 2. Em uma frigideira disponha o molho, adicione o penne pré-cozido aquecido, as folhas de hortelã fatiadas.

  • 8. 3. Tempere com sal e a pimenta moída fresca se necessário.

  • 9. 4. Disponha em um prato e decore com as avelãs tostadas partidas ao meio e uma flor de hortelã.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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