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Penne do Gentile

Penne do Gentile

vegetariana
diet
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Preparo

45 min

Calorias*

412,87kcal

Porções

8

Por porção

R$1,96

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne do gentile, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne do gentile que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave bem as abobrinhas e rale-as com a casca em ralo grosso.

  • 2. Deixe-a sobre uma peneira para que escorra bem a água.

  • 3. Enquanto isso, utilizando uma frigideira grande, doure a cebola e o alho no azeite.

  • 4. Quando estiver pronto, acrescente a abobrinha ralada.

  • 5. Misture bem e deixe fritar por alguns minutos.

  • 6. Cuidado para não deixar a abobrinha amolecer muito.

  • 7. Tempere com sal e alecrim a gosto.

  • 8. Cozinhe o macarrão ao dente.

  • 9. Quando estiver pronto, escorra-o e misture com o refogado da frigideira.

  • 10. Acrescente a azeitona e misture bem para que o macarrão incorpore o molho corretamente.

  • 11. Por último, coloque o queijo de sua preferência.

  • 12. Sirva imediatamente.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Experiência própria

por Armando Andrade

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