Penne da Lulu

Name: Penne da Lulu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: Sal a gosto; Parmesão 100 gramas; Cebola 1 unidade; Peito de Peru Defumado 300 gramas; Creme de Leite fresco 500 mililitros; Penne 500 gramas; Noz-moscada 1 pitada; Manteiga 2 colheres (sopa)

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40 min

7 porções

Valor nutricional

478,65 kcal

Receita enviada por Luiza Peralta

Em 29/10/2013

Como Fazer

1. Cozinhe a massa de acordo com o tempo descrito na embalagem.
2. Em outra panela coloque a manteiga para derreter e junte a cebola bem picadinha, deixando refogar até ficar transparente.
3. Acrescente o peito de peru cortado em tirinhas e mexa até ele ficar bem misturado com a cebola.
4. Não deixe a cebola torrar nem dourar.
5. Coloque o creme de leite e mexa bem.
6. Acrescente o parmesão e continue mexendo, até levantar fervura.
7. Corrija o sal e coloque a noz moscada.
8. Continue mexendo até o molho engrossar um pouco (cerca de 10 minutos).
9. Sirva imediatamente sobre a massa.
10. Sirva à parte queijo parmesão ralado, para ser colocado em cima de cada prato.

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