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Massas

Penne com Cogumelos e Bacon

Penne com Cogumelos e Bacon

diet
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Preparo

1h0

Calorias*

809,51kcal

Porções

3

Por porção

R$5,52

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne com cogumelos e bacon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne com cogumelos e bacon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Comece por levar ao lume um tacho com água temperada de sal. Assim que estiver a ferver, acrescente a massa e deixe cozinhar até estar al dente.

  • 2. Entretanto prepare o molho: leve o bacon a cozinhar numa frigideira anti aderente. Assim que começar a ficar lourinho acrescente os cogumelos e deixe cozinhar em lume brando, até todo o líquido ter sido absorvido.

  • 3. Bata a gema com as natas e tempere com sal (pouco, por causa do bacon) e pimenta.

  • 4. Assim que a massa estiver cozida, escorra-a e acrescente-a à mistura de cogumelos e bacon.

  • 5. Acrescente depois a mistura de natas e gema, mexendo bem. Se vir que a mistura começa a ficar muito seca, acrescente um pouco de água de cozedura da massa.

  • 6. Envolva bem e sirva de imediato.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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