Penne com Camarões e Curry
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45 min
9 porções
Valor nutricional
434,36 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os camarões com o alho picado, a pimenta do reino, o caldo de camarão e uma colher de café de curry. Deixe marinar por meia hora.
2. Cozinhe o penne até que fique al dente e reserve.
3. Em uma panela grande, coloque o azeite e espere esquentar. Junte o alho e em seguida o camarão. Assim que ele estiver cozido (cerca de 5 minutos), acrescente a vodka e aguarde cerca de 1 minuto. Acrescente o leite de côco e uma pitada de curry.
4. Deixe apurar por mais uns 2 minutos, acrescente o creme de leite e em seguida a salsa picada.
5. Incorpore o penne já cozido e sirva em seguida.
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