Penne ao Molho de Pêra com Gorgonzola
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18 min
6 porções
Valor nutricional
553,14 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a água para ferver.
2. Fatie a pêra em lascas finas.
3. Misture o alho (opcional), o creme de leite, o queijo gorgonzola e as tiras de pera até que a gorgonzola derreta e o creme branco fique homogêneo.
4. Quando o penne estiver al dente, coloque o molho em cima.
5. Pode servir imediatamente ou ainda colocar para gratinar ao forno com o queijo parmesão ralado.
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Dicas
Também pode ser feito com outros tipos de massa. Fiz com spaguetti e ficou perfeito.