Penne ao Molho de Creme de Gorgonzola

Ingredientes

• 1. Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve.

• 2. Em uma panela coloque a farinha e a manteiga. Deixe em fogo médio.

• 3. Assim que essa mistura ficar levemente dourada, acrescente o leite e mexa sem parar.

• 4. Quando a mistura estiver um pouco mais espessa, junte o queijo gorgonzola esfarelado e mexa até que derreter.

• 5. Acerte o sal se necessário e misture o macarrão no molho.

• 6. Sirva imediatamente.