CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Massas

Penne ao molho branco com camarão

Penne ao molho branco com camarão

diet
(1) Avaliar receita

Preparo

1h4

Calorias*

412,80kcal

Porções

22

Por porção

R$7,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne ao molho branco com camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne ao molho branco com camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Camarão

Massa

Molho Branco

icone panela

Camarão

  • 1. Temperar os camarões com alho, sal e pimenta do reino. Deixar no escorredor para sair o caldo.

  • 2. Colocar o azeite de oliva para esquentar, quando estiver no ponto colocar os camarões, quando os camarões estiverem vermelhinhos, desligar o fogo escorrer o soro e reservar esse soro para o molho

  • 3. Cozinhar a cenoura e os brócolis com um pouco de sal e azeite de oliva.

  • 4. Obs.: não cozinhar muito para não espedaçar.

icone panela

Massa

  • 1. Em uma panela grande coloque água para ferver com sal e óleo, quando estiver fervendo adicione a o penne e deixe cozinhar por cerca de 10min.

  • 2. Obs.: O tempo de cozimento da massa pode variar de acordo com a marca, a massa deve ficar com uma textura ao dente para não esbagaçar.

icone panela

Molho Branco

  • 1. Dissolver a maisena com ½ do leite, mexer no fogo como mingau, quando estiver na consistência de um mingau, adicionar aos poucos o queijo mussarela, queijo parmesão, requeijão cremoso, a outra ½ do leite, o soro do camarão pronto e adicionar sal a gosto, mexendo sempre. Estando o molho pronto adicione a cenoura, o brócolis, o camarão e por último a massa cozida ao ponto.

  • 2. Pronto para servir de preferência com um vinho branco

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por Naíta Alves

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS

ELITANIA SOUSA

07/11/2012

AMO COMER MAS PORÉM DETESTO ENGORDAR.