Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne alla silvana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne alla silvana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

4 porções

Valor nutricional

638,42 kcal

Receita enviada por Flaviane Maria Melo Silva

Em 15/01/2008

Como Fazer

1. Numa frigideira, aqueça o óleo de oliva em fogo moderado, junte o alho e deixe dourar.
2. Acrescente o espinafre e mexa bem.
3. Incorpore o creme de leite, sal e pimenta, misture e cozinhe até ferver e engrossar ligeiramente.
4. Cozinhe a massa em abundante água fervente com sal.
5. Escorra quando a pasta estiver al dente, reservando meia xícara da água do cozimento.
6. Junte a massa ao molho na frigideira e, se necessário, adicione aos poucos a água do cozimento, que ficou reservada, para deixar o molho mais homogêneo.
7. Em seguida, coloque a manteiga, o parmegiano, misture rapidamente e apague o fogo.
8. Polvilhe com salsinha e sirva em seguida.
9. Rende 4 porções.

Penne Alla Silvana

Ingredientes

Como Fazer

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