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Penne Alla Morumbi

Penne Alla Morumbi

diet
sem lactose
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Preparo

46 min

Calorias*

361,67kcal

Porções

8

Por porção

R$5,09

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne alla morumbi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne alla morumbi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em fogo baixo, coloque o azeite na panela e o alho picado.

  • 2. Antes de dourar, jogue a cebola e a cebolinha picadas.

  • 3. Deixe ficar transparente.

  • 4. Coloque os tomates sem pele e sem semente.

  • 5. Cozinhe por dois minutos e coloque o mexilhão.

  • 6. Corrija o sal e a pimenta.

  • 7. Ponha o suco de laranja, o extrato de tomate e o leite de coco.

  • 8. Corrija o tempero.

  • 9. Deixe cozinhar até ficar consistente, não muito molhado.

  • 10. Quando estiver consistente, coloque o camarão.

  • 11. Corrija o tempero e cozinhe por apenas dois minutos.

  • 12. Desligue o fogo e jogue a salsinha picada e tampe.

  • 13. Enquanto prepara o molho, cozinhe o macarrão ao dente.

  • 14. Jogue a pasta sobre o molho e sirva com parmesão ralado.

  • 15. Dica: o molho não deve ficar muito aguado.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Claudio César Soares

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