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Penne Alla Fernandez

Penne Alla Fernandez

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Preparo

52 min

Calorias*

551,95kcal

Porções

8

Por porção

R$4,04

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Penne alla fernandez, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne alla fernandez que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte a ave fiesta em cubos pequenos e reserve em uma vasilha.

  • 2. Coloque uma panela grande no fogo e e nela despeje o azeite de oliva, doure o alho e em seguida coloque sal, pimenta do reino e a cebola até dourar.

  • 3. Em seguida, coloque o tomate e espere refogar, despeje a ave fiesta e deixe dourar por 10 minutos.

  • 4. Coloque o creme de leite e complete com a mesma medida de água.

  • 5. Agora coloque o queijo catupiri e espere que o mesmo derreta.

  • 6. Enquanto isto, em outra panela, cozinhe o penne em bastante água(1 litro para cada 100g)com um filete de azeite por 6 minutos(em media) até ficar ao dente.

  • 7. Escorra o macarrão e misture ao molho até engrossar, está pronto o penne alla fernandez.

  • 8. Sugiro a utilização de uma pitada de pimenta tabasco.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Atila Fernandez

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