Penne a La Toscana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Penne a la toscana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Penne a la toscana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h2
8 porções
Valor por porção
R$4,40
Valor nutricional
523,87 kcal
Créditos desta receita
Receita indicada pelo Chef Jurandir Meirelles do restaurante Zucco.
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela funda com água fervente e sal cozinhe o penne por 6 minutos.
2. Enquanto isso em uma frigideira aqueça o azeite e doure a cebola.
3. Acrescente o shitake e a linguiça e adicione uma pitada de sal, pimenta, o vinho e o caldo de carne.
4. Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o creme de leite e o queijo ralado, continue cozinhando por mais 5 minutos e logo após adicione o penne.
5. Sirva em um prato fundo, rale um pouco do queijo pecorino, e decore com uma folha de louro.
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