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Penne a La Toscana

porções: 8
Peso: 271,13 g *
Preparo: 1h2

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela funda com água fervente e sal cozinhe o penne por 6 minutos.
  2. 2.
    Enquanto isso em uma frigideira aqueça o azeite e doure a cebola.
  3. 3.
    Acrescente o shitake e a linguiça e adicione uma pitada de sal, pimenta, o vinho e o caldo de carne.
  4. 4.
    Deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o creme de leite e o queijo ralado, continue cozinhando por mais 5 minutos e logo após adicione o penne.
  5. 5.
    Sirva em um prato fundo, rale um pouco do queijo pecorino, e decore com uma folha de louro.
CyberCook
por   CyberCook

Penne a La Toscana