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Penne à Italiana

com lactose·com glúten·
por Henrique Garcia

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Numa frigideira, esquente o azeite de oliva. Junte o alho, a cebola e frite levemente. Adicione o tomate, o manjericão e bastante orégano. Refogue levemente. Acrescente o penne cozido al dente. Misture bem e refogue por 3 min. Acrescente a mussarela e molho bechamel. Misture bem. Coloque tudo em um refratário e salpique com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e derreter a mussarela.
Rogerio Fontes
por   Rogerio Fontes

Penne à Italiana