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Massas

Pasta Laminada de Maracujá

Pasta Laminada de Maracujá

sem glúten
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

105,10kcal

Porções

40

Por porção

R$0,51

Para cobertura de bolos

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma panela os cinco ingredientes pela ordem e leve ao fogo em banho maria.

  • 2. Mexa até dissolver a glucose.

  • 3. Retire do fogo e deixe amornar.

  • 4. Coloque na batedeira e bata em velocidade média.

  • 5. Adicione o açúcar aos poucos até a batedeira suportar.

  • 6. Despeje o restante do açúcar em uma bancada junte a pasta e amasse até formar uma pasta maleável.

  • 7. Limpe a bancada passe gordura hidrogenada, polvilhe açúcar e abra a massa com rolo.

  • 8. Cubra 2 bolos médios.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Vera Lucia

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