Pasta Laminada de Maracujá
sem glúten
sem lactose
Para cobertura de bolos
0
40 min
40 porções
Valor por porção
R$0,51
Valor nutricional
105,10 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela os cinco ingredientes pela ordem e leve ao fogo em banho maria.
2. Mexa até dissolver a glucose.
3. Retire do fogo e deixe amornar.
4. Coloque na batedeira e bata em velocidade média.
5. Adicione o açúcar aos poucos até a batedeira suportar.
6. Despeje o restante do açúcar em uma bancada junte a pasta e amasse até formar uma pasta maleável.
7. Limpe a bancada passe gordura hidrogenada, polvilhe açúcar e abra a massa com rolo.
8. Cubra 2 bolos médios.
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