Pasta Carbonada Clássica
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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pasta carbonada clássica, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pasta carbonada clássica que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
3 porções
Valor nutricional
536,83 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar o macarrão.
2. Enquanto isto, fritar o bacon com um pouco de azeite até ficar crocante. Reservar na própria frigideira.
3. Misturar numa tigela as gemas, e metade do parmesão. Reservar.
4. Quando o macarrão tiver pronto, coloque-o com uma pinça sobre a frigideira com os bacons. Misturar.
5. Na tigela com as gemas, colocar um pouco de água do cozimento do macarrão e misturar. Jogar essa mistura no macarrão que está com bacon e mexer vigorosamente para incorporar.
6. Sirva com o resto do queijo.
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