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Parafuso marinho

Porções

6

Peso

268,50 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pesto de rúcula
  2. 2.
    Amasse num pilão a pimenta, castanha e alho. Adicione a rúcula, e azeite. Misture tudo e finalize com queijo ralado o quanto baste. Reserve.
  3. 3.
    Abra os tubos das lulas e com uma lâmina afiada faça cortes internos. Aqueça uma chapa de ferro à 180º, unte levemente as as coroas das lulas com azeite e leve a chapa rapidamente. Adicione alho amassado e doure-as por 2 minutos.
  4. 4.
    Cozinhe a massa em água fervente por 4 minutos. Junte o pesto de rúcula à massa e finalize com as lulas. Misture tudo e sirva num jantar com garantia de sucesso.
rosa maria moraes
por   rosa maria moraes

Parafuso marinho