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Parafuso Dourado

Parafuso Dourado

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Preparo

1h0

Calorias*

488,42kcal

Porções

6

Por porção

R$4,40

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Parafuso dourado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Parafuso dourado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Macarrão

Molho de Tomate

Recheio

icone panela

Macarrão

  • 1. Cozinhe o macarrão em dois litros e meio de água fervente, com o sal e o azeite até ficar al dente. Escorra a água e reserve.

icone panela

Molho de Tomate

  • 1. Ferva o leite e dissolva o tablete de caldo.

  • 2. Retire do fogo, junte a noz-moscada, o pão e a farinha de trigo misturada com o creme de leite.

  • 3. Volte ao fogo, mexendo sem deixar ferver, até ficar homogêneo e reserve.

icone panela

Recheio

  • 1. Unte um recipiente refratário médio com manteiga.

  • 2. Monte camadas alternadas de macarrão, presunto, metade da mistura dos queijos e o molho branco.

  • 3. Cubra com o restante da mistura dos queijos e leve ao forno médio alto (200°C) por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

- Se desejar, substitua o presunto por peito de peru defumado ou lombo canadense defumado. Querendo, adicione meia xícara (chá) de ervilhas em conserva ao molho branco.

por Mariah Cardoso

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