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Parafuso á Minha Moda

Parafuso á Minha Moda

vegetariana
diet
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Preparo

35 min

Calorias*

362,00kcal

Porções

8

Por porção

R$2,05

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Parafuso á minha moda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Parafuso á minha moda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o parafuso “al dente”.

  • 2. Lave bem escorra e reserve.

  • 3. Refogue em azeite a cebola e depois o alho até dourar bem, acrescente a polpa de tomate, o leite, o sal, a pimenta, o milho mexendo bem acrescente o queijo parmesão, o coentro e os pimentões.

  • 4. Sempre mexendo, deixe ferver bem.

  • 5. Abaixe o fogo e misture o parafuso ao molho.

  • 6. Sirva com queijo parmesão polvilhado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Use este molho também para arroz ( depois de cozido é derramado ao molho fervente). se quiser variar substitua o milho por palmito picado e o coentro por salsa.

por Marlene Fonseca Ferreira

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