Parafuso à Calabresa
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1h12
9 porções
Valor nutricional
342,37 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
2. Acrescente o óleo, o sal, o macarrão e cozinhe por 12 a 14 minutos na potência alta.
3. Mexa duas ou três vezes durante o cozimento.
4. Retire e deixe em tempo de espera.
Molho
1. Coloque em um refratário fundo a calabresa, a cebola, o alho, os pimentões e as azeitonas.
2. Leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta.
3. Acrescente o purê de tomates, prove o sal e acrescente a pitada de açúcar.
4. Tampe e volte ao microondas por 10 minutos na potência alta.
5. Empregue no macarrão reservado.
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