Panquecas do Pokémon Mankey
Ingredientes
Recheio de Bananas Carameladas
Cobertura
Como Fazer
1. Junte todos os ingredientes, nessa ordem, no liquidificador e bata, até misturar tudo.
2. Acrescente então a manteiga derretida e bata novamente.
3. Unte com manteiga uma frigideira e frite as panquecas, uma a uma, de modo que fiquem douradas.
4. Recheie a panqueca com a banana e dobre ao meio.
5. Coloque a cobertura no fundo de um prato, deposite duas panquecas e cubra com o molho já frio.
Recheio de Bananas Carameladas
1. Coloque as bananas numa frigideira, junte a água e o açúcar.
2. Deixe em fogo forte, até caramelizar, isto é que obtenha um doce de banana de cor dourada.
3. Coloque, então, a canela em pó.
Cobertura
1. Coloque numa panela o leite e o creme de leite e o chocolate.
2. Não deixe que ferva.
3. Quando o creme tiver atingido uma temperatura média, desligue o fogo e continue a mexer, até derreter chocolate todo.
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